アメリカで大人気のUMAMI BURGER（ウマミバーガー）が
青山に第一号店として3月24日にオープンするそうです。
実は、このお店、アメリカに在住15年歴の私ですが
全く知りませんでした（笑）
調べたら東海岸に住んでいるからですね。
そんなに人気のバーガーって一体どんなのかと思って
実際にロサンゼルスの現地の人のレビューから
人気メニューやオススメはどれなのかを検証してみました。
又、ホームページには書いてない値段（価格）も調べました。
これから行ってみたいと思う人は是非参考にしてみてくださいね！
ウマミバーガー（UMAMI BURGER）とは？
このUMAMI・BURGERは
出典：www.cnbc.com
アダム・フライシュマンさんによって創られました。
アダムさんはアメリカ人がバーガーやピザを他の食べ物よりも
好んで食べるのは何故かと考えて、
ピザやバーガーのうまみを更に引き出す方法を考え出しました。
2009年にロサンゼルスのラ・ブレアに第一号をオープンし、
なんと翌年の2010年に
米国版GQマガジンの
「2010年ベスト・バーガー・オブ・ザ・イヤー」
に選ばれました！
すごいですね！
そして3店、6店と毎年どんどん店舗を増やしていきます。
更に2013年にはニューヨークにも広がり、
とうとう今年2017年に日本に上陸となりました！
ウマミバーガー UMAMI BURGER ハンバーガーの特徴
外見
私がこのバーガーを見て一番驚いたのは
なんと、
パンに「U」の字がついていることです（笑）
出典：https://umamiburger.jp/
いろんなバーガーを食べたことありますが、Uがついてるパンのバーガーは
見たことないですよ！
中身
出典：https://umamiburger.jp/
中身は、バーガーの具がとてもいろんな種類が入っているのも特徴ですね。
レンコンが入っているものや、キムチとコチュジャンが入ったバーガーとか
日本人にも絶対人気が出そうなものもいっぱいありますね！
美味しそう！
あまりにも日本人向けっぽくて、日本のお店だけなのかな？と思ったら
アメリカのメニューも日本とほぼ同じでびっくりしました！
どうやら、人気の理由は日本食などのテイストも入れたことが
セレブたちにウケたこともあるそうですよ！
ファラフェルパティにクスクスやアボカドが入ったやつもありますね！
私はファラフェルが大好きなんですよ！
ファラフェルというのは、
ひよこ豆を粉にしたのを水を加えて団子にして揚げたやつです。
という感じでいろんな国の良い具材をバーガーに入れてユニークな
バーガーが楽しめるのが特徴ですね！
サイド
ポテト
普通のフライドポテトから、スウィートポテト、ベーコンの脂で揚げたポテトとか
ポテトだけでもいろんな種類があります！
つけものセットがある！
そうそう、いまアメリカでは漬物って流行ってるんですよね（笑）
日本人的にはバーガーと漬物って不思議な組み合わせですよね。
デザート
出典：https://umamiburger.jp/
デザートもバーガーです（笑）
なんだか可愛らしいですね〜。
お子さんもこんなデザートがあったらガッツリ行きそうですね。
Umami Burger ロサンゼルスで人気のメニューはどれ？
実際にアメリカの現地の人たちはどれが好きなのだろう？
と思ったので、アメリカでは有名なYELPというサイトのレビューや、
いくつかのアメリカのサイトの感想を参考にして、
現地ロサンゼルスでの人気のメニューを検証しました。
トリュフバーガー
出典：https://umamiburger.jp/
これ、名前を聞いただけでもアメリカ人好きそうだな！と思ったのですがｗ
やっぱりこのバーガーを好きな人が圧倒的に多いです。
バーガーのパティの肉は４−５種類のステーキをブレンドして作られています。
そして、このパティーにかけられたウマミソースがとても美味しいそうです。
なんといっても特徴的なのが、びよ〜んって伸びちゃってる感じのトリュフチーズですね！
ウマミバーガー
出典：https://umamiburger.jp/
やはり、オリジナルバーガーはオーソドックスで誰でも
楽しめるバーガーということで、人気のようです。
しいたけがキャラメルオニオンやローストトマトと
フィットしてとても美味しいとのこと。
いろいろな変わりバーガーを食べた後にはやはり
基本のバーガーに戻りたくなるものですね！
グリーンバードバーガー
出典：https://umamiburger.jp/
このバーガーは食べた人が「美味しい」と感想を言っていたのが
目立ちましたね！
沢山レビューを読めば読むほど意外と牛肉のパティーよりも
他のパティーを好む人も多いです。
アボカドとチキンと沢山の野菜の組み合わせが
とても美味しいとのこと。
UMAMI BURGER （ウマミバーガー）価格（値段）一覧
公式のホームページには表記されていないので、
Yahooの記事に出ていた価格を参考にしました。
🌟「UMAMI BURGER」（ウマミバーガー）ーー税別1380円
🌟「TRUFFLE BURGER」（トリュフバーガー）ーー税別1480円
🌟「TERIYAKI BURGER」（照り焼きバーガー）ーー税別1380円
🌟「FISH CURRY BURGER」（フィッシュカレーバーガー）ーー税別1280円
残りのメニューの値段は見つかりませんでしたが、
大体が1300円前後になりそうです。
こちらはハンバーガーだけで、サイドのポテトなどを注文するときは
別料金になるので注意しましょう！
まとめ
以上、今後日本でも人気が爆発するのではないかと思われる
UMAMI BURGER（ウマミバーガー）
まだ日本には上陸していませんが、
発祥地のロスアンゼルスでは一体どんなバーガーが人気なのかを検証してみました。
また、アメリカでも＄１３前後するバーガーですが、
日本での値段（価格）も気になったので調べてみました。
なるほど〜結構値段は高いですね。
さすが、高級と言われるだけのことはあります。
ただ、今までと違ったバーガーを食べてみたい！
という人は一度だけでも食べてみることをオススメします！
アメリカ在住の日本人の反応もかなり良いですし、
どちらかというと日本人好みの味なのではないかと思います。
上陸するのが楽しみです。